家庭版臭豆腐
1、在空碗中放入蒜末、葱花、辣椒粉、孜然粉和白芝麻淋上热油,加入生抽、蚝油、芝麻酱、豆请埚簿薄腐乳、豆腐乳汁、辣椒油和水搅拌均匀。
2、把豆腐切成块,锅中倒入适量油,油热放入豆腐,炸至金黄酥脆,控油捞出。
3、撒上洋葱丁、香菜碎,再淋上料汁,搅拌均匀。
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1、在空碗中放入蒜末、葱花、辣椒粉、孜然粉和白芝麻淋上热油,加入生抽、蚝油、芝麻酱、豆请埚簿薄腐乳、豆腐乳汁、辣椒油和水搅拌均匀。
2、把豆腐切成块,锅中倒入适量油,油热放入豆腐,炸至金黄酥脆,控油捞出。
3、撒上洋葱丁、香菜碎,再淋上料汁,搅拌均匀。