苦瓜炒虾怎么做
1、苦瓜清洗干净，切片。
2、鲜虾清洗干净，去虾线，分成3段。
3、锅内倒入花生油，加热，放入大蒜、生抽、蚝油和鲜虾，炒熟。
4、盛出，放凉。
5、锅内倒入食用油，加热，放入大蒜，炒香。
6、倒入苦瓜和清水，炒熟。
7、倒入虾，炒匀，收汁。
8、加入食盐，炒匀。
9、盛出，放凉。
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1、苦瓜清洗干净，切片。
2、鲜虾清洗干净，去虾线，分成3段。
3、锅内倒入花生油，加热，放入大蒜、生抽、蚝油和鲜虾，炒熟。
4、盛出，放凉。
5、锅内倒入食用油，加热，放入大蒜，炒香。
6、倒入苦瓜和清水，炒熟。
7、倒入虾，炒匀，收汁。
8、加入食盐，炒匀。
9、盛出，放凉。