3个生活小知识给职场妈妈更坚实的营养守护!
1、优质蛋白质——有助提高免疫人体在与外界入侵物作斗争维持免疫力的过程中,抗体是必不可侃奋眈唁缺的武器。优质蛋白质是形成抗体的基础,缺乏蛋白质直接影响抗体合成,相当于打仗没有刀枪。牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等都是优质蛋白质的良好来源,尤其是牛奶,富含优质蛋白,人体易吸收。牛奶除了含有蛋白质之外,还含有丰富的天然活性营养,包含活性免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性钙等物质,有助于人体增强体质,维持生命健康。但天然活性营养不耐高温,它仅珍存于巴氏鲜奶中。
2、抗氧化物质——抵抗自由基,延缓衰老人体的衰老,往往开始于过氧化。植物性食物中富含胡萝卜素、番茄红素、花青素、类黄酮等多种抗氧化物质。如原花青素具有抗氧化、预防心血管疾病降低些某些癌症的患病风险和预防女性尿道感染等生物学作用。其中,绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜当中富含胡萝卜素,番茄和西瓜中富含番茄红素,紫米、黑米、红豆、黑豆、葡萄、蓝莓等富含花青素,山楂、大枣、茄子、柑橘等食品富含类黄酮。
3、益生菌和益生元——保护肠道补充女性所需的益生菌和益生元,摄入充足的膳食纤维,尤其是可溶性纤维,对于女性维持肠道菌群均衡,缓解便秘,呵护女性健康尤为重要。保护肠道健康,喝一杯酸奶是个不错的选择。
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