猪腿肉的做法

2025-04-08 20:41:31

纯粹百姓家做法。

1、洗净切片或块,随个人喜欢;

2、备好八角、桂皮调料、食盐、酱油少许,辣椒可以多放点,喜欢吃甜的可以加点糖;注意,不要再加其他任何食用油;

3、以上全部冷水下锅,1斤肉放入锅中1斤水;

4、然后拌匀,盖锅;

5、先开大火,等锅开了换成小火,直至锅中快熬干之际放入适量味精(不放也可,看个人口味);充分拌匀,锅中水干了即出锅入盘。

一道美味的猪腿肉就上桌了,试试吧,简单实用,品尝之中还有回味哟。

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