干锅花菜怎么做才好吃
1、花菜洗净掰成小块。
2、坐锅热水,水开后下花菜焯一下,捞起滤水。
3、干红椒剪段,葱头拍碎,生姜切片,蒜头拍碎。
4、干虾仁清水泡着备用。
5、青红椒洗净切斜段。
6、坐锅热油,下葱白蒜头生姜煸香。
7、下滤干水的干虾仁煸香。
8、倒入干红椒。
9、倒入焯过水的菜花翻炒。
10、加盐、生抽、蚝油调味,倒入青红椒,炒至断生即可。
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