菠菜白菜炒猪肝
1、白菜切菱形块，菠菜洗净焯水冲凉，切段。
2、煮熟的猪肝切成片，姜蒜切成末，葱切粒。
3、起锅，加入油和八角小火煸炒香。
4、加入姜和白菜翻炒匀，加入葱和蒜炒香。
5、加入菠菜、盐和胡椒粉及少许水翻炒匀。
6、加入猪肝翻炒匀。
7、加入生抽翻炒匀既好。
8、装盘的菜。
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1、白菜切菱形块，菠菜洗净焯水冲凉，切段。
2、煮熟的猪肝切成片，姜蒜切成末，葱切粒。
3、起锅，加入油和八角小火煸炒香。
4、加入姜和白菜翻炒匀，加入葱和蒜炒香。
5、加入菠菜、盐和胡椒粉及少许水翻炒匀。
6、加入猪肝翻炒匀。
7、加入生抽翻炒匀既好。
8、装盘的菜。