素炒杏鲍菇丝
1、买杏鲍菇如下图所示。
2、把杏鲍菇用手撕成细条。
3、将葱姜蒜洗干净切末备用。
4、锅内烧开水，把杏鲍菇放入锅里焯水，捞出挤掉水分备用。
5、炒锅内倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。（喜欢吃辣的朋友可以放入辣椒）
6、放入杏鲍菇翻炒，放入适量的盐、十三香、生抽翻炒几下就可以出锅了。
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1、买杏鲍菇如下图所示。
2、把杏鲍菇用手撕成细条。
3、将葱姜蒜洗干净切末备用。
4、锅内烧开水，把杏鲍菇放入锅里焯水，捞出挤掉水分备用。
5、炒锅内倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。（喜欢吃辣的朋友可以放入辣椒）
6、放入杏鲍菇翻炒，放入适量的盐、十三香、生抽翻炒几下就可以出锅了。