酸菜鱼怎么做
1、鱼肉中加盐、鸡蛋和淀粉腌制。
2、锅中倒油，放入蒜末、花椒、辣椒段、酸菜翻炒。
3、加水、鸡精、盐和鱼片，煮开锅即可。
4、总结如下。
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1、鱼肉中加盐、鸡蛋和淀粉腌制。
2、锅中倒油，放入蒜末、花椒、辣椒段、酸菜翻炒。
3、加水、鸡精、盐和鱼片，煮开锅即可。
4、总结如下。