细腻美味的桂花小蛋糕

1、我用这种粉末。

2、将鸡蛋、糖和油放入搅拌器中搅拌，直到糖完全溶解。加上糕点粉和牛奶，看牛奶的情况聪艄料姹再加牛奶，搅拌至无粉为止。我处于上述视频的状态，供您参考。

3、在自家阳台摘的桂花，洗干净，用纸巾吸干水。分装的器皿内刷上一层油，方便脱模。粉浆不要倒得太满了，装器皿的三分之二就好了。震动几下把粉浆内的大气泡震走。

4、把桂花撒在粉上（我用各种小器具盛，一个一个蒸出来就好了）

5、放在开水上，用中火蒸30分钟。蒸15分钟你就会闻到。

6、蒸熟的小模样很可爱，根据几次蒸蛋糕，我发现用越小的器皿蒸出来越好看。