豆腐肉丸子的做法

2025-04-07 00:37:10

1、准备好材料,豆请埚簿薄腐用老豆腐,就是那种几乎没有水分的豆腐,如果你买的豆腐水分多,先沥干一下,豆腐用手抓一次就碎了

豆腐肉丸子的做法
豆腐肉丸子的做法

2、所有材料混合搅打上劲

豆腐肉丸子的做法

3、多功能锅装丸子盘,小火预热刷一点油

豆腐肉丸子的做法

4、取一团丸子大约20克左右,在两手之间来回大力丢几下,让丸子里的空气减少,再团圆一下

豆腐肉丸子的做法

5、依次做好所有丸子,放入烤盘,转中火加热,一面煎金黄后用竹签转动翻面,让丸子每一面都烤金黄

豆腐肉丸子的做法

6、可以直接蘸番茄酱 吃,也可以做汤吃,很鲜美,加了大量的豆腐,还有虾皮和紫菜,蛮好吃的。补钙又不怕长肉

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