如何做巴旦木果酥
1、先把低筋面粉45克,细玉米粉30克,小苏打0.5克,泡打粉1克过筛混合
2、一个生鸡蛋黄搅散,放入称量好的玉米油,盐,糖
3、把放好的材料搅拌均匀
4、接着再放入筛好的粉类
5、搅拌没有干粉的样子,大致成团
6、分成约13克左右的小份,团圆,直接放入烤盘
7、用手轻轻按压,每个中间在放一个巴旦木,轻轻压实
8、烤箱预热175度,烤盘放中层,烘烤15分钟即可
9、烤好取出,轻轻移动后晾凉,可以密封保存
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