如何做黑芝麻发面饼

2025-04-07 23:13:20

1、发面,我用面粉350克,牛奶250克,酵母3克,糖3克,油5克和成的面团,温暖处饧发约1小时,把面团发酵2倍大

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2、熟黑芝麻用料理机打成粉,如果家里没有料理机可以用擀面杖擀碎

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3、发好的面团取出排气后擀成不到一厘米厚的大饼状

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4、先刷一层油,撒上一点盐,在撒上黑芝麻粉

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5、卷起

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6、卷起后分成小段,我分了9个

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7、完成

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