炸鱿鱼圈的做法
1、鱿鱼洗净，横切成鱿鱼圈，
2、鱿鱼圈用料酒，盐，葱花，姜丝，胡椒粉腌制半小时以上入味。
3、玉米淀粉加入一个鸡蛋，调成糊。
4、再可以稍微加一点点盐，增加咸味。
5、座一锅油，四成热左右，先挑出一个鱿鱼圈在淀粉糊中裹匀
6、然后放入油锅中火炸至金黄色捞出即可。
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1、鱿鱼洗净，横切成鱿鱼圈，
2、鱿鱼圈用料酒，盐，葱花，姜丝，胡椒粉腌制半小时以上入味。
3、玉米淀粉加入一个鸡蛋，调成糊。
4、再可以稍微加一点点盐，增加咸味。
5、座一锅油，四成热左右，先挑出一个鱿鱼圈在淀粉糊中裹匀
6、然后放入油锅中火炸至金黄色捞出即可。