可乐鸡翅制作方法
1、准备好材料将鸡翅放入冷水中解冻
2、将鸡翅腌制两个小时。(放入葱段,姜片,生抽一勺。老抽两勺。白酒一勺,因为家里没有料酒了。)
3、将腌制好的鸡翅,冷水下锅!煮沸,关火。掏出鸡翅,用温水冲洗干净。
4、在锅里倒入适量油,放入鸡翅(我会先放姜片,防止粘锅),煎至两面金黄。放入葱,八角,香叶,桂皮。一瓶可乐。
5、转入中小火,炖15到20分钟。(我炖了20分钟)
6、转大火,收汁,锅里留有三到四勺汤汁即可。装盘,撒白芝麻。
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