美味南瓜红豆卷

2025-04-07 19:23:13

1、南瓜切块,上锅蒸熟。

美味南瓜红豆卷

2、蒸好的南瓜,用榨汁机打成泥,放凉加入面粉中,揉成光滑面团,醒发两倍大。

美味南瓜红豆卷

3、醒发好的面按压排气,分成大小相等的小剂子。

美味南瓜红豆卷

4、把小剂子擀成圆形,把蜜豆包入,用包包子手法收口。

美味南瓜红豆卷

5、包好擀压成牛舌状。

美味南瓜红豆卷

6、卷起来就可以了。摆入蒸锅,锅上气蒸10分钟就可以。

美味南瓜红豆卷

7、蒸好后先不要开锅,熄火两分钟后在开锅。

美味南瓜红豆卷
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