如何做家常炒杏鲍菇

1、杏鲍菇洗净，然后斜切成段。

2、将杏鲍菇切成菱形片。

3、切好放到盘中。

4、再准备一段胡萝卜，斜切成段。

5、也切成菱形片。

6、切好放到盘中。

7、切一点葱花。

8、再切一点蒜末。

9、放到一个小碟子中。

10、准备两个蒜苗，切成小段。

11、放入到小碟子中。

12、调一个料汁。

13、锅加热，倒入食用油。

14、放入葱蒜。

15、翻炒一下。

16、炒出蒜香味。

17、下入杏鲍菇。

18、将杏苞菇油煎一下。

19、然后下入胡萝卜。

20、倒入料汁。

21、翻炒均匀。

22、下入青椒。

23、翻炒一下。

24、下入蒜苗。

25、淋入一点香油。

26、翻炒均匀。

27、关火出锅。

28、装入到盘中。

29、家常炒查鲍菇制作完成。