如何制作软炸鲜蘑

2025-04-07 01:03:26

1、准备食材：平菇200g、1个鸡蛋

2、撕成一条一条的，粗细像大拇指就可以，别撕地太细

3、捞出来，加入清水淘洗一遍

4、加1个鸡蛋，先把鸡蛋搅碎，再加水，边加水边用筷子搅拌，看面糊状态

5、几根之后，用筷子滑动两下

6、炸至金黄色，关火，快速捞出控油

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