红烧鸡腿的做法
1、鸡腿上划几刀,洗干净,放到热锅里煎,煎至两面金黄,盛出来备用

2、油锅里放入姜丝,八角,香叶,冰糖炒至冰糖融化变糖色

3、把鸡腿放进去一起翻炒让鸡腿着色

4、加水,加料酒盖上锅盖煮十分钟左右

5、煮到收汁

6、出锅

7、切好的葱花撒上去即完成

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1、鸡腿上划几刀,洗干净,放到热锅里煎,煎至两面金黄,盛出来备用

2、油锅里放入姜丝,八角,香叶,冰糖炒至冰糖融化变糖色

3、把鸡腿放进去一起翻炒让鸡腿着色

4、加水,加料酒盖上锅盖煮十分钟左右

5、煮到收汁

6、出锅

7、切好的葱花撒上去即完成
