香煎鳕鱼排

2025-04-07 07:05:50

1、银鳕鱼2片(我没去骨),用料酒,盐和黑胡椒腌制10分钟左右。

香煎鳕鱼排

2、彩椒切丝,加少许盐黑胡椒炒好备用。

香煎鳕鱼排

3、腌制好的鳕鱼,先拍上一层生粉。

香煎鳕鱼排

4、再裹上一层蛋液。

香煎鳕鱼排

5、最后拍上面包糠。

香煎鳕鱼排

6、少许油,中火煎。

香煎鳕鱼排

7、.....

香煎鳕鱼排

8、至两面金黄。

香煎鳕鱼排

9、上面的番茄酱是用蒜末和1个半番茄,加少许盐和糖自己炒的(因为家里没有番茄沙司了),最后放了一片柠檬。

香煎鳕鱼排
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