橙汁果冻的做法
1、橙子洗净备用。
2、将果肉取出,放入破壁机,启动低速档。
3、将吉利丁片放冷水中泡软。
4、将榨好橙汁过滤一下,口感更加细腻。橙汁稍放加热,放入吉利丁片溶化,搅拌均匀。(脯搭茕溥橙汁加热的温度不用太高的哈)
5、倒入心型模具,入冰箱冷冻成型。
6、取出摆盘。加了一点椰蓉,哈,营造浪漫的感觉!
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