怎么做鹌鹑蛋红烧肉
1、鹌鹑蛋洗净冷水下锅，沸腾后再煮三分钟，剥壳备用。
2、起锅烧油放入五花肉，把油脂煎出来再炖肉，将鹌鹑蛋放入油锅中炸至金黄发皱。
3、将冰糖放入锅中炒糖色，然后放入五花肉，加入香料，料酒，老抽，生抽。
4、加热水没过肉，放入葱，大火炖40分钟，放入鹌鹑蛋中火炖20分钟即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、鹌鹑蛋洗净冷水下锅，沸腾后再煮三分钟，剥壳备用。
2、起锅烧油放入五花肉，把油脂煎出来再炖肉，将鹌鹑蛋放入油锅中炸至金黄发皱。
3、将冰糖放入锅中炒糖色，然后放入五花肉，加入香料，料酒，老抽，生抽。
4、加热水没过肉，放入葱，大火炖40分钟，放入鹌鹑蛋中火炖20分钟即可。