如何做出好吃美味的家常菜:小炒牛肉
1、牛肉切片放料酒,
2、,少许食用油抓匀腌制15分钟;
3、葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;
4、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;
5、锅放油爆香姜蒜
6、放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒;
7、倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可。
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