快手焖面的做法

1、豆角掰成小段，圆白菜切宽一些的条，这可不是我刀功不好，切太细了熟了就找不到菜了

2、胡萝卜直接擦丝，这个就单纯的是刀功不行

3、两个鸡蛋打散炒熟后放一边

4、五花肉片炒干一点，这样把肥油炒出来了，面好吃，肉也不腻人！

5、肉炒好了放葱花炝锅，再把蔬菜都放进锅里一起炒，这时候凸鹣沮北把盐、生抽、老抽都放进去一起炒，味道调好了加大概400ml水

6、水开后盛出来大概三分之一到碗里一会儿用

7、然后把面条抖落散了平铺在菜上边，盖上锅盖，中火焖七八分钟，随时看看锅底还有没有鳓因瘵坛汤，干锅了的话就把盛出来的汤倒回去一些。

8、七八分钟以后，面也差不多熟了，这时候把之前盛出来的汤均匀地淋在面上，然后再盖上锅盖焖一会儿，大概两三分钟就差不多了。

9、面焖熟了，用筷子过锅铲把面和菜拌匀，让颜色和味道都融合一下，这时候把大蒜切末放进去，再拌一拌，两勺醋沿着锅边烹一下，看着面干爽没汤了就可以关火了。

10、饭菜一锅出，简单快手，有菜有肉，营养全面！大人吃的话再来点辣椒油和醋，小心点口水别流出来