那些茶叶养生的错误小知识

1、喝茶后嚼茶渣助养生？虽然茶叶含有很多营养物质，但是从安全性上考虑，却不建议这样。因为茶渣中也可能含有微量的铅、镉等重金属元素，以及水不溶性农药。

2、茶越新鲜越好？鲜叶茶是指炒制不足半个月的新茶，这种茶喝起来确实味道更好。不过，蒉翟蛳庹从中医理论讲，刚加工的茶叶存有火气，这种火气需存枢律秆盗贮一段时间才会消失。因此，饮用过多时新茶可使人上火。而且并非所有种类的茶都是新的比陈的好，比如普洱茶等黑茶就需要适当陈化，品质更好。

3、睡前喝茶影响睡眠？茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用，咖啡碱也是利尿剂，加上喝茶摄入大量水分，势必增加夜间上厕所的次数，从而影响睡眠。但据消费者反映，喝普洱茶却对睡眠的影响并不大。

4、茶叶要洗，头泡茶不能喝？头泡茶是否能喝取决于喝的是什么茶。黑茶或乌龙茶，应先用氇喊擢焘沸水快速洗一下，再把水倒掉，这既能起到洗茶作用，又能给茶加温，有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等，并不亟冁雇乏需要这道工序，不然的话茶的味道就没有了。

5、茶能醒酒？酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速体内酒精的分解，且其利尿作用可帮助分解后的物质排出，因此有助于解酒；但同时，这种加速分解会增加肝肾的负担。因此，肝肾不好的人最好不要用茶解酒，特别是不能在酒后喝浓茶。

6、泡茶要用沸水？过热的水易使茶汤鲜爽味下降，尤其是绿茶和红茶。而铁观音等乌龙茶最好用沸水泡，茶香更好；紧压黑茶如普洱饼茶也可以考虑煮茶，这样可以使普洱茶中特色的品质成分充分浸出。