家常版辣子鸡教程

2025-03-16 05:29:57

1、准备好全部需要的食材。

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2、鸡肉切块冲洗干净,备用。

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3、加适量料酒,生抽,白胡椒粉,淀粉,搅拌均匀,腌制30分钟。

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4、锅里倒适量油,放入腌制好的鸡肉,中大火炸。

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5、炸至金黄酥脆捞出备用。

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6、锅留底油,放入适量葱姜,花椒,干辣椒,炒香。

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7、加适量白糖和盐,翻炒一下,倒入炸好的鸡块。

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8、爆炒一下,撒上白芝麻即可。

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9、成品图。

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