1、将苹果洗干净,去掉外皮,切成碎丁。
2、将苹果碎放到碗里,加入鸡蛋,白糖。
3、再加入适量的面粉进去,然后搅拌均匀。
4、平底锅开火微热,用勺子挖一勺进去榨。
5、不用加油,一个个饼之间要分开。
6、一面炸至微微焦黄后,翻到另一边。
7、如果反复做完,装碗里就可以了。
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