雪鱼家常做法
1、雪鱼
2、鳕鱼清洗干净,放入盐,料酒,姜片、胡椒腌渍半个小时。
3、蒸锅放入水大火煮开。
4、蒸锅水开了,放入腌渍好的鳕鱼,拿掉腌渍的姜片。上锅大火蒸10分钟即可
5、蒸好的鳕鱼,倒掉鱼里面的水。
6、炒锅放入油将油温加热。
7、将蒸制好的鳕鱼里面放入葱丝,辣椒,蒸鱼豉油。再将热油浇到鱼里面,清蒸鳕鱼就好了。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、雪鱼
2、鳕鱼清洗干净,放入盐,料酒,姜片、胡椒腌渍半个小时。
3、蒸锅放入水大火煮开。
4、蒸锅水开了,放入腌渍好的鳕鱼,拿掉腌渍的姜片。上锅大火蒸10分钟即可
5、蒸好的鳕鱼,倒掉鱼里面的水。
6、炒锅放入油将油温加热。
7、将蒸制好的鳕鱼里面放入葱丝,辣椒,蒸鱼豉油。再将热油浇到鱼里面,清蒸鳕鱼就好了。