冬季养肾补肾汤推荐
1、杜仲党参乳鸽汤 材料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐适量。 做法:乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过。杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。 功效:此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎,对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等疗效。
2、党参红枣煲牛腩 材料:党参30克、红枣5个、牛腩400克,生姜3片。 做法:各物分别洗净。党参稍浸泡;红枣去核;牛腩切块。一起放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。 功效:牛腩,它是牛肉一部分,多用于焖,现初冬时与党参红枣搭配尤为佳,有暖中养气、补肾健胃之功。
3、山药幼秣淄黑乌鸡汤 材料:乌鸡半只、山药15克、熟地黄15克、枸杞子10克、大枣10克。 做法:乌鸡先用开水焯一遍,同原料放砂锅中大火烧开,小火焖3小时。 绂茴幌蟾功效:本汤具有滋阴补肾,健脾生津等效果。乌鸡能补血益阴;山药能补脾养胃,生津益肺;熟地黄补血滋阴,益精填髓;枸杞子滋补肝肾,益精明目;枣补中益气,养血安神。各药配伍,可达到调养脾胃,滋养肺肾的效果。
4、黄芪炖水鱼 材料:黄芪30克、水鱼半只、猪瘦肉100克、生姜3片。 做法:各物分别洗净。黄芪稍浸泡;水鱼、猪瘦肉切块。一起放进炖盅内,加入冷开水1000毫升,加盖隔水炖约2个半小时便可。进饮时方下盐。 功效:黄芪炖水鱼,有滋阴补肾、温阳益气之功,亦是冬季养生汤饮之一。
5、紫菜胡萝卜汤 材料:紫菜15克、胡萝卜1根。 做法:蜾圃秒干紫菜15克用清水浸泡,胡萝卜1根切片待用;放入食用油烧热,放入切成片的胡萝卜炒8~10分钟,加水嬲旖亍茫适量,文火炖煮10分钟;出锅前放入紫菜,加入适量盐即食。 功效:紫菜性味甘,咸;寒;归肺、脾、膀胱经,可主治化痰软坚、利咽、止咳、养心除烦、利水除湿、肾虚引起的耳鸣等。紫菜胡萝卜汤,不仅美味健康,更有补肾的效果哦。本汤富含维生素,长期食用,可改善听力。