老醋花生米的做法
1、取适量花生米,挑去杂质。
2、锅中倒入食用油,放入花生米中火煸炒。
3、花生米煸炒成金黄色捞出晾凉。
4、红椒去蒂去籽切小丁,圆葱剥去皮洗净切小丁,香菜洗净切末。
5、锅中放入老醋,白糖,生抽,小火将糖熬化倒出放凉。
6、将凉透的料汁倒入凉透的花生米上,撒上香菜末,红辣椒丁,洋葱丁即可上桌,酸甜酥脆的老醋花生米就做好了。
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