三杯鸭的正宗做法

2025-04-08 02:13:41

1、鸭腿洗净斩块,放入锅中焯出血沫,捞出控干水分待用。

三杯鸭的正宗做法

2、姜、蒜切片,香葱切段待用。

三杯鸭的正宗做法

3、锅内放入鸭块倒入米酒、酱油, 加入麻油、辣椒酱。

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4、放入姜片、葱段、草果、小茴香、花椒大料、大蒜。

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5、大火烧开后转小火,直至汤汁浓郁,鸭块肉入味。

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6、倒入石锅中直接上桌即可。

三杯鸭的正宗做法
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