肉沫外婆菜的做法
1、木耳提前两小时泡好，然后下锅沸水中焯2分钟。将煮软的木耳切成碎末。
2、将瘦肉切成小丁，然后用酱油和料酒腌制5分钟。
3、将小葱、蒜薹洗净后切碎。
4、将油烧至七成热后，加入一半小葱炒香。
5、加入肉沫，炒至泛白。
6、依次加入蒜薹、木耳、外婆菜，炒匀。
7、加入生抽、食盐和剩下的小葱，炒匀后即可盛盘开始享用啦。
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1、木耳提前两小时泡好，然后下锅沸水中焯2分钟。将煮软的木耳切成碎末。
2、将瘦肉切成小丁，然后用酱油和料酒腌制5分钟。
3、将小葱、蒜薹洗净后切碎。
4、将油烧至七成热后，加入一半小葱炒香。
5、加入肉沫，炒至泛白。
6、依次加入蒜薹、木耳、外婆菜，炒匀。
7、加入生抽、食盐和剩下的小葱，炒匀后即可盛盘开始享用啦。