校园最爱麻辣拌的做法
1、麻辣拌这道美食其实看自己的食材有什么就可以用什么、这里我茧盯璜阝就用的都是我个人比较爱吃的,所以就以我的来讲了、像是木耳海藻菜和宽粉都是要先泡开的、这个提前泡准备好
2、然后将土豆和鸡腿菇切成片、我个人最爱吃这两种因为土豆煮时间长就会面面带沙的口感、煮的时间短就会脆脆的、而鸡腿菇的口感QQ的有嚼劲、和在吃肉一样!
3、把食材倒入锅里点火烧开、烧开后煮三四分钟、以土豆为测量标准、土豆熟了别的也会熟、这个里面按照你个人的喜好可以放方便面、丸子关东煮、都可以
4、煮熟后把水沥干、因为我不太喜欢吃那些外面卖丸子、所以一般我都是煮牛肉卷、培根和小章鱼这类的、做的时候没有培根了所以切的熟的章鱼爪
5、然后开始调制酱料、先挖麻酱、要狠狠地两大勺!然后倒白糖五勺、醋三勺(这两个是互螽啸镥释相中和的)盐一勺、鸡精一大勺、麻辣鲜一大勺!老抽两勺、然后搅拌均匀!酱料完成
6、然后辣椒粉孜然、芝麻看自己的口味添加
7、将酱汁倒入蔬菜里搅拌、即完成美味!可以开动啦~
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