艾叶煮鸡蛋的做法

2025-03-13 11:01:18

1、采来新鲜的艾叶,大约2两左右(晒干了的艾叶也可以犬匮渝扮)。个人认为条件允许最好采来新鲜的为好,新鲜的功效好点不说,口感也要清新得多。

艾叶煮鸡蛋的做法

2、找齐药用材料:干姜 鸡蛋 红糖 艾草

艾叶煮鸡蛋的做法

3、把这四样药材备齐后,分别吧它们清洗干净备煮。

艾叶煮鸡蛋的做法

4、锅里加水,煮鸡蛋、生姜、艾草。先用猛火,等水开了以后转为小火。

艾叶煮鸡蛋的做法

5、大约10分钟后鸡蛋煮熟,去壳剥开,把鸡蛋继续放入药汤中,再加入红糖煮10分钟。

艾叶煮鸡蛋的做法

6、6.捞去艾叶和生姜,起锅装盘,吃蛋,喝汤。

艾叶煮鸡蛋的做法
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