简简单单吃上咸鸭蛋

2025-04-05 05:42:59

1、把鸭蛋洗干净并晾干，放到事先准备好的容器里。

2、用一个大的器皿调盐水，浓度调到把鸭蛋放进去正好能浮起来，这样腌出来的鸭蛋咸度刚刚好。

3、把盐水倒进容器，水要没过鸭蛋，滴几滴高度白酒，盖上盖子，45天后就可以吃了

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