韭菜鸡蛋煎馒头丁的做法

2025-03-18 08:06:53

1、将馒头先切1cm左右的小方块

韭菜鸡蛋煎馒头丁的做法

2、将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅打均匀

韭菜鸡蛋煎馒头丁的做法

3、将韭菜清洗干净,切成小段

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4、将韭菜段倒入鸡蛋液里,调入适量食盐、胡椒粉等底味,再次搅拌均匀

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5、小馒头块放入鸡蛋液中,搅拌均匀

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6、起锅倒入适量食用油,油热后倒入馒头块,中小火慢煎

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7、煎至表面鸡蛋液凝固即可;如果喜欢吃微焦带脆的口感则可以多煎一会

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