排骨土豆炖粉条,究极家常菜

2025-03-15 02:26:16

1、准备好排骨。

排骨土豆炖粉条,究极家常菜

2、冷水下锅将排骨焯水。

排骨土豆炖粉条,究极家常菜

3、焯好水后沥水捞出。

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4、热锅冷油滑锅,下入葱姜,八角,花椒炒香。

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5、下入排骨先翻炒一下,再下入两勺生抽,一勺老抽。

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6、再次翻炒均匀,倒入一瓶啤酒,再加入一碗开水,盖上盖子中小火焖煮20分钟。

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7、土豆切块。

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8、将土豆下入锅中,翻匀,再次盖上盖子小火炖25分钟。

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9、加入适量盐粉条再焖十分钟。

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10、大火收汁装盘即可,快乐的吃肉吧。

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