蛋抱小丸子怎么做
1、西兰花焯水，捞出过凉，切碎，胡萝卜切碎，虾去虾线，切段。
2、猪肉切段，柠檬片去腥，倒入绞肉杯打成肉泥，倒出。
3、倒入胡萝卜碎、西兰花碎、有机亚麻籽油、虾皮、香菇粉。
4、蛋清分离，蛋黄中打入一个鸡蛋搅拌均匀，倒入水淀粉，蛋清倒入肉泥中，搅拌均匀。
5、取一点肉泥，揉成丸子，过筛倒入鸡蛋液，上锅蒸熟即可。
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1、西兰花焯水，捞出过凉，切碎，胡萝卜切碎，虾去虾线，切段。
2、猪肉切段，柠檬片去腥，倒入绞肉杯打成肉泥，倒出。
3、倒入胡萝卜碎、西兰花碎、有机亚麻籽油、虾皮、香菇粉。
4、蛋清分离，蛋黄中打入一个鸡蛋搅拌均匀，倒入水淀粉，蛋清倒入肉泥中，搅拌均匀。
5、取一点肉泥，揉成丸子，过筛倒入鸡蛋液，上锅蒸熟即可。