韭黄炒蛋的做法
1、韭黄,红辣椒洗净,切条
2、两个鸡蛋中放入少许盐,料酒,油,打匀
3、锅内放油,油热后倒入鸡蛋
4、鸡蛋成形后用锅铲捣碎,盛出
5、锅内放油,倒入韭黄和红辣椒,少许盐,翻炒
6、炒至变色后,倒入鸡蛋翻炒一分钟左右即可出锅
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