叫花鸡在家怎么做
1、泡菜盐加八角,花椒炒香,稍冷,鸡皮抹料酒,稍稍风干,加花椒盐按摩。
2、葱姜香菇塞入鸡肚子。
3、保鲜袋扎紧冰箱腌制一夜。
4、用荷叶包裹。
5、尽量包裹紧,外面包油纸。
6、再包两层锡纸。
7、烤箱预热160度,90分钟。
8、打开荷叶,原汁在荷叶中,撕开吃或切开吃。
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