羊肉粉丝汤的做法
1、羊骨对半切开，入凉水锅中，加料酒、焯水后洗净备用。白菜洗净切丝儿备用。
2、砂锅中下入羊骨头，加葱段、姜片，加入大半锅清水。
3、大火烧开后转中小火慢炖1小时。
4、转大火，加入粉丝，调少许盐、胡椒粉，煮5分钟。
5、下入白菜，再煮5分钟即可。
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1、羊骨对半切开，入凉水锅中，加料酒、焯水后洗净备用。白菜洗净切丝儿备用。
2、砂锅中下入羊骨头，加葱段、姜片，加入大半锅清水。
3、大火烧开后转中小火慢炖1小时。
4、转大火，加入粉丝，调少许盐、胡椒粉，煮5分钟。
5、下入白菜，再煮5分钟即可。