怎样调出美味猪肉馅

2025-03-21 00:41:52

1、准备食材:花椒,大料用开水泡40分钟

怎样调出美味猪肉馅

2、泡好的花椒和大料水,少量,多次地加入干黄酱中,慢慢解开干黄酱

怎样调出美味猪肉馅

3、肉馅中加入葱,姜,自制鸡精,鸡蛋,白糖,肉骨茶粉,搅拌均匀后

怎样调出美味猪肉馅

4、干黄酱完全解开后再少量多次地倒入肉馅中

怎样调出美味猪肉馅

5、朝同一个方向打肉馅,一直到打上劲为止。如果想吃油大一点的,或者是蔬菜较柴,可多放些肥肉,肥瘦肉的比例可自行调节。

怎样调出美味猪肉馅
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