提子蔓越莓酸樱桃司康
1、105g低粉+3g泡打粉+1g盐混合均匀后过筛
2、20g黄油+20g糖倒入面粉混合物中用手搓匀,呈粗玉米面状态
3、15g全蛋液+40g牛奶倒入面粉混合物中拌匀后揉成团
4、倒入提子干+蔓越莓干+酸樱桃干揉匀,不要过度长时间揉
5、把面团擀成0.8cm厚的面片
6、切成12个三角形,放入铺油布的烤盘中
7、表面刷一层薄薄的全蛋液,烤箱上下火,中层,200°,15分钟
8、提子蔓越莓酸樱桃司康
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