美丽与财富双收的美味——招财猪手
1、猪手洗净,毛处理干净;
2、将八角、桂皮和花椒装入茶包袋;
3、锅中烧水,水开后猪手下锅飞水;锅中水倒掉,猪手、料包和冰糖同时放入锅中,重新倒水没过猪手;
4、大火烧开后,转小火炖1个小时;炖至猪手软烂即可出锅。
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1、猪手洗净,毛处理干净;
2、将八角、桂皮和花椒装入茶包袋;
3、锅中烧水,水开后猪手下锅飞水;锅中水倒掉,猪手、料包和冰糖同时放入锅中,重新倒水没过猪手;
4、大火烧开后,转小火炖1个小时;炖至猪手软烂即可出锅。