韭菜炒豆芽家常做法
1、韭菜洗净切段备用。
2、豆芽用开水焯过后，晾凉。胡萝卜切丝，葱切碎。备用。
3、锅中倒入适量的油，油热后倒入豆芽。翻炒。
4、在加入胡萝卜，葱花，继续大火翻炒。
5、汤汁浓稠后，加入韭菜，继续大火炒。
6、韭菜炒软后，加入适量的醋，后即可出锅。
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1、韭菜洗净切段备用。
2、豆芽用开水焯过后，晾凉。胡萝卜切丝，葱切碎。备用。
3、锅中倒入适量的油，油热后倒入豆芽。翻炒。
4、在加入胡萝卜，葱花，继续大火翻炒。
5、汤汁浓稠后，加入韭菜，继续大火炒。
6、韭菜炒软后，加入适量的醋，后即可出锅。