超级美味排骨酸菜的做法

2025-04-23 12:49:32

1、酸菜切丝用凉水泡，土豆切成滚刀块也泡凉水里，姜蒜切沫。

2、热油下排骨煸炒。煸炒几下再放姜蒜和大料。

3、煸炒看着姜蒜别糊了，放入料酒，生抽翻炒。

4、放入酸菜，翻炒，让酸菜都沾到油。

5、倒入水过酸菜。

6、放土豆，冻豆腐在上面，煮20分钟即可，出锅了。

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