金银花的采集与加工技术

1、采集注意要点:

2、采收过早，花朵发育不全，有效成分含量低，质量差，产量也低；故采收必须适时。

3、一般宜在花蕾由绿变白色、顶部膨大、含苞待放、花冠呈金黄色时采收为最佳。

4、以每天上午9对所采的花质量最好，当天采花宜在上午完成。

5、晒干法：

6、将采回的生花去净枝叶后，用硫磺熏蒸至柔软，撒在水泥地或竹杆上晒。

7、如当天晒不干，晚上收回屋内要薄薄摊开，并注意留一定空隙，次日再晒。

8、如采花期遇阴雨天，可用硫磺熏至发软后放入竹箩内，用麻袋或麻片覆盖好，不要翻动，待晴天再晒。

9、烘干法：

10、建造一个简易的烘炉，将熏蒸过硫磺的生金银花置于烘炉内烘烤。初烘时温度一般为30～35℃，2小时后可升到40℃左右。

11、待鲜花水分大部分排出后，再把室温升高到55℃左右，使之迅速干燥。一般烘烤12～20小时即全部干燥，超过时间则花色变黑，质量降低。