五香茶鸡蛋的煮制过程
1、锅里放入足量冷水，放入八角、桂皮、香叶和干红辣椒。
2、放入适量茶叶，我用的是清明龙井。
3、放入鸡蛋，倒入适量酱油。
4、盖好锅盖，煮至大约15分钟左右。
5、煮到鸡蛋用筷子可以轻松夹住。
6、把鸡蛋取出放在保鲜碗里，在鸡蛋壳上轻轻敲打出裂缝，舀入汤汁，盖好盖子放冰箱冷藏腌制。
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1、锅里放入足量冷水，放入八角、桂皮、香叶和干红辣椒。
2、放入适量茶叶，我用的是清明龙井。
3、放入鸡蛋，倒入适量酱油。
4、盖好锅盖，煮至大约15分钟左右。
5、煮到鸡蛋用筷子可以轻松夹住。
6、把鸡蛋取出放在保鲜碗里，在鸡蛋壳上轻轻敲打出裂缝，舀入汤汁，盖好盖子放冰箱冷藏腌制。