1、猪肉切片
2、茼蒿洗净切段（叶和茎分开），蟹味菇去根洗净
3、炒锅烧热，倒入适量食用油，然后下肉片中火炒至变色
4、加入茼蒿茎和蟹味菇翻炒1分钟左右
5、下茼蒿叶，再加入红糖、料酒和酱油，最后烹入米醋炒匀
6、关火，盛出码盘即可
