香味浓郁的米皮小麦粉
1、有一大堆工具,还有一把硅胶铲忘了射击。我准备了两个披绾习迮槿萨盘子来依次做,所以速度更快。准备一个大盆,盆底放一点水,用来蒸米皮后冷却比萨盘,方便米皮的取出。
2、将糯米粉、淀粉、盐和水放入容器中,用打蛋器搅拌均匀,搅拌均匀度约为酸奶的稀度。
3、然后蒸锅开火。披萨盘里抹一层底油,然后倒米浆进去均匀的填满盘底即可。再把披萨盘放到蒸锅里盖盖蒸。等待四五分钟就熟了,取出披萨盘,放到提前准备好的大盆里冷却片刻取出米皮即可。
4、本工具用于舀稻壳,耐高温硅胶勺。
5、根据我给你的处方,你可以做三个米粉
6、切丝备用。米皮本身有粘性,多抹油能有效防黏。
7、只要按你的口味调味就行了。我是为了我的孩子,所以我没有放辣椒油。如果你喜欢辛辣的食物,你可以加上自己的配菜和调味料。
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