如何做出快餐店的烤鸡翅

2025-03-17 05:49:38

1、将鸡中翅从冰箱取出,用清水浸泡解冻,然后清洗干净。

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2、清洗干净的鸡中翅沥干水分,在鸡翅正反两面用刀斜着划几道口子。

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3、取一个大碗,碗中放入35g新奥尔良风味烤肉料,加入35g清水,然后将生姜去皮切成细丝放入碗中,搅拌均匀。

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4、将处理好的鸡中翅放入调料碗中,用手揉捏鸡翅,让鸡翅被调味料包裹,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制。

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5、烤盘铺一层烧烤用的铝箔纸或者油纸,然后将腌制入味的鸡中翅一一摆放到烤盘里面。

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6、烤箱提前220度预热,预热完成以后,将烤盘放入烤箱的中下层,设置上下火温度220度,时间20分钟。

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7、时间结束之后,将烤盘取出来,蜂蜜加少许清水调匀成蜂蜜水,刷在鸡中翅表面,然后再撒少许香草。

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8、放入烤箱中,继续烘烤五分钟左右,就可以取出来啦。

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